[홍콩여행] 길가다 우연히 발견한 미슐랭 디저트 맛집

 

미슐랭 1스타 받은 홍콩 디저트 전문점 Fook yuen 방문후기 

 

지난 6월에 갔던 홍콩 출장기는 차마 엄두가 안나서 못올리고 있었는데..

오블완 챌린지라는 좋은 명분이 있으니 차근차근 올려봐야지 :)

 

 

홍콩 Fortress Hill MTR 지하철 주변을 둘러보다가

우연히 들어가보고 나중에 한번 다시 갔던 홍콩식 디저트 식당이었다.

 

밖에서 봤을 때 뭔가 허름해보이는데 안에 사람많으면 찐 맛집인거..다들 알죠?

 

Fook Yuen

📍 Shop I-1, G/F, Lei Do Building, 7 Fuk Yuen Street, North Point, Hong Kong 
📍 영업 시간 오후 4시~오전 12시

 

 

 

나중에 찾아봤을 때

이 홍콩디저트가게의 시그니처 메뉴는 Tong Yuen (Sweet Dumplings) 이라고해서 흑임자로 만든 찹쌀떡? 새알심같은 메뉴였다.

 

 

 

두 번째 갔을 때 옆에서 현지사람들이 회식하고 2차로 온 듯한 느낌이었는데

막 김이 모락모락나는 이 새옹심을 먹고있길래 ;아 다음에 또 와서 먹어야지' 했는데 결국 못먹음 ㅠㅠㅠ 

이게 시그니처라고 하는데 꼭 먹어봤으면 좋겠어요...

 

 

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가게에 영어 메뉴는 없고 중국어만 있어서(일하시는 분들과 영어로 소통할 수 없었음)

대충 간판에 보이는 것 중에 끌리는 걸로 골랐다.

 

 

참고로 사장님 완전 시크함 주의 ㅎ

(이 무서운 바이브를 이기고 두번째에도 갔다는게 신기)

 

나는 저 가운데에 있는게 당연히 빙수맛이 날거라고 생각해서 골랐는데..

 

 

골랐는데?!

 

 

 

짜란~ 파파야 젤리와 정체불명의 검정색 푸딩같은게 우유랑 섞어서 나오는 조합이었다.

 

고로 빙수라고 생각하면 안되고,

우유에 맛있는 과일을 섞어서 먹는 느낌?

이게 자칫 슴슴한 것 같기도 하면서 자극적이거나 단 맛이 아니다보니 계속해서 먹게 되는 묘한 매력이 있었다.

 

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검정색 젤리는 정체가 너무 궁금했는데 홍콩 현지 동료들에게 물어봐도 잘 모르는 듯 했다. ㅎ 뭘까

 

 

 

 

 

내가 안 먹고 동료분이 먹은 두부+과일 조합도 나쁘지 않았음.

 

 

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맛 평가 총정리: ☆☆★★★

 

나처럼 홍콩의 디저트를 먹어보고 싶은 사람에게는 추천하는 가게!

다만 엄청난 단 맛을 기대하면 안될 듯 하다. 누가 가서 새옹심좀 먹어주세요.. 못 먹고 온 한이..